～梅雨を彩る、尊いご褒美ティータイム～
「パープル × 梅雨」をテーマに、この時期ならではの美しさと味わいを一皿一皿に閉じ込めたアフタヌーンティー。スイーツには、まるで紫陽花のようなタルトや、ブルーベリーやカシス、ラベンダーなど、紫を連想させる素材をふんだんに取り入れ、セイボリーでは、紫キャベツやスモークサーモンを使い、色味の美しさだけでなく食感や酸味のバランスも楽しめる一品をご用意しました。雨の日のお出かけを特別なひとときに変える、この季節だからこそ楽しめる、上品で可憐な“紫のティータイム”をお楽しみください。
開催期間
2026年5月11日（月）～ 2026年6月30日（火）
提供時間
アフタヌーンティー
12:00 ～ 18:30（最終受付 15:30）
※3時間制
ナイトアフタヌーンティー
18:00 ～ 21:30（最終受付 20:00）
※90分制
※L.O.は終了時間の30分前
パープル アフタヌーンティー
・紫陽花タルト
・ブルーベリーのレアチーズケーキ
・パープルパンナコッタ
・紅茶のロールケーキ
・ラベンダーパブロバ
・カシスのマカロン
・スモークサーモンと紫キャベツのガレット仕立て
・紫雨（しぐれ）
紫陽花タルト
紫陽花をイメージし、薄紫色の琥珀糖をあふれそうなほどにあしらった華やかなタルトです。
アーモンド生地にオーガニックシュガーのカスタードを合わせ、ブルーベリーとブラックベリーを添えています。
ブルーベリーのレアチーズケーキ
なめらかなレアチーズに甘酸っぱいブルーベリーを重ねた軽やかなケーキ。
ミルキーなコクの中にすっきりとした酸味が広がり、梅雨の季節にも心地よく楽しめる、軽やかな後味に仕上げました。
パープルパンナコッタ
香り高いバニラのパンナコッタに、バタフライピーで紫色に染めたジュレを重ね、ブルーベリーとブラックベリーを忍ばせました。
なめらかさと果実の食感が調和した、涼やかで上品な一品です。
紅茶のロールケーキ
アールグレイが香るしっとりとした生地にブルーベリージャムを重ね、紫色のクリームで巻き上げました。口に入れた瞬間に広がる紅茶の華やかな香りが魅力です。
ラベンダーパブロバ
ラベンダーがふんわり香るメレンゲに、カシスとブルーベリーのジュレを忍ばせ、カシスクリームを重ねました。サクサクとした食感と甘酸っぱい果実のハーモニーを楽しめます。
カシスのマカロン
繊細に焼き上げたマカロンに、甘酸っぱいカシスのガナッシュをサンド。
ひと口で軽やかな食感と華やかな酸味が広がり、果実のコクと上品な甘みのバランスが楽しめる一品です。
スモークサーモンと紫キャベツのガレット仕立て
紫キャベツを主役に、色彩と食感のコントラストを楽しめるガレット仕立てに。
サワークリームやアーモンドを合わせたサラダ、スモークサーモン、紫キャベツのムースを重ね、爽やかな酸味とコクのバランスにこだわりました。
紫雨（しぐれ）
紫の雫が静かに降り注ぐような、やさしく爽やかなノンアルコールカクテル。
ココナッツのほのかな甘みとソーダの軽やかさに、バイオレットの香りが重なり、雨上がりの心地の良い空気を感じさせるような一杯です。
パープル アフタヌーンティー
7,590円（税・サービス料込）
※コーヒーと紅茶セレクションのフリーフローと乾杯ドリンク1杯が付きます。
パープル ナイトアフタヌーンティー
6,072円（税・サービス料込）
※ナイトアフタヌーンティーは、乾杯ドリンク1杯、お好きなドリンク2杯が付きます。