お客様の安全と健康は常に最優先事項です。

当面の間、営業時間やサービス内容の変更を行いながら段階的に運営してまいります。 なお、ご提供するメニューにも一部変更がございますので、あらかじめご了承ください。

朝食：

7:00 ‒ 10:30

ランチ：

11:30 ‒ 14:30（L.O. 14:00）

ディナー：

18:00 ‒ 22:00（L.O. 21:00）

Breakfast3,800
Buffet Style

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【ご朝食のご予約について】
ホテルの稼働によりご宿泊のお客様のみのご案内とさせていただく場合がございますので、事前のご予約を承っております。

Lunch Set

• Namiki3,800

  • 前菜
  • メイン
  • デザート
  • コーヒー または 紅茶

• Tokyo4,800

  • アミューズ
  • 前菜
  • スープ
  • メイン
  • デザート
  • 小菓子 コーヒー または 紅茶

• Ginza5,800

  • アミューズ
  • 前菜
  • 本日のおすすめ
  • メイン
  • デザート
  • 小菓子 コーヒー または 紅茶

• Centric 土日祝日限定6,800

  • アミューズ
  • 前菜
  • 本日のおすすめ
  • 十勝ハーブ牛ランプのロースト
  • デザート
  • 小菓子 コーヒー または 紅茶

+1,500でスパークリングワインのオールユーキャンドリンク (A.Y.C.D.) を90分間お楽しみ頂けます。

Dinner Set

• Namiki6,500

  • アミューズ
  • シュクリーヌレタスとグリルベーコンのシーザーサラダ ポーチドエッグ パンドカンパーニュのクルトン パルメザンチーズ
  • 金沢産“五郎島金時”のスープ
  • 山梨県産 信玄鶏胸肉の低温ロースト 東京都小笠原産ラム酒でマリネした レーズンとクルミのキャロットサラダ クミン
  • 北海道産 十勝ハーブ牛ランプのロースト 東京野菜 ビーフジュ +2,000
  • 東京都産 黒毛和牛 秋川牛のロースト 東京野菜 ビーフジュ +3,600
  • ヴィーガンパンナコッタ ココナッツ バニラ ラズベリーとローズヒップのソルベ
  • 小菓子 コーヒーまたは紅茶

• Tokyo7,500

  • アミューズ
  • スモークしたサスティナブルサーモンのコンフィ 金沢産“加賀太胡瓜”ディル いくら
  • 天然真鯛のブレゼ 石川県“とり野菜みそ”東京都産小松菜 浅利
  • 知床斜里産 匠の豚-サチク麦王 肩ロースのロースト 金沢産“ヤマト醤油”と東京産本みりん 舞茸のベニエ
  • 北海道産 十勝ハーブ牛ランプのロースト 東京野菜 ビーフジュ +2,000
  • 東京都産 黒毛和牛 秋川牛のロースト 東京野菜 ビーフジュ +3,600
  • 和栗のモンブラン 和三盆のメレンゲ 白いコーヒーのアイスクリーム
  • 小菓子 コーヒー または 紅茶