朝食：

7:00 ‒ 10:30

ランチ：

12:00 ‒ 14:30（L.O. 14:00）

ディナー：

18:00 ‒ 21:30（L.O. 20:30）

Breakfast3,800

• ジュース
• グリーンサラダ
• フルーツ盛り合わせ
• 卵料理
• セットメニュー (PDF)>

Lunch Set

• Namiki3,800

  • 前菜
  • メイン
  • デザート
  • コーヒー または 紅茶

• Tokyo4,800

  • アミューズ
  • 前菜
  • スープ
  • メイン
  • デザート
  • 小菓子 コーヒー または 紅茶

• Ginza5,800

  • アミューズ
  • 前菜
  • 本日のおすすめ
  • メイン
  • デザート
  • 小菓子 コーヒー または 紅茶

+1,500でスパークリングワインのオールユーキャンドリンク (A.Y.C.D.) を90分間お楽しみ頂けます。

Dinner Set

• シェアスタイル※2時間制　6,500

  • 24時間低温調理した国産牛ほほ肉 ビーツ サワークリーム 金時ニンジン北海道産若芽 新たまねぎのグリーンサラダ 江戸甘味噌と東京都ヨコ井の醸造酢吟成のドレッシング
  • 浅利のブレゼ 筍と季節野菜
  • ニュージーランド産牛リブロースのロースト 季節野菜 カシスマスタード
  • クレームブリュレ ラズベリーソルベ
  • コーヒー または 紅茶
  • ドリンク
    スパークリングワイン、白ワイン、ロゼワイン、赤ワイン、瓶ビール（The Malt's）、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、ウーロン茶 のオールユーキャンドリンク（A.Y.C.D）

• 7,500

  • フォアグラと苺のサンドイッチ プレミアムトマトまいひめ物語スモークしたサスティナブルサーモンのコンフィ 江戸甘味噌と東京都ヨコ井の醸造酢吟成ソース 東京都産 ウドのマリネ いくら
  • 北海道産 ホタテ貝のロースト 春キャベツとアンチョビ 季節野菜のベニエ ホワイトバルサミコソース ディル カラスミ
  • 熊本県子出藤農園 塩たまねぎ 東京都産 丸大豆醤油と国産生わさび いくら鮮魚のブレゼ 北海道産若芽 浅利 筍 三つ葉 酢橘
  または
  • TOKYO X バラ肉のポトフ 東京都産フレッシュローリエ 季節野菜 カシスマスタード レモン
  • ヴィーガンパンナコッタ ココナッツ バニラ ライチソルベ（グルテンフリー)
  • 小菓子 コーヒー または 紅茶

• 8,500

  • アミューズ
  • アオリイカのマリネ 新たまねぎ ホタルイカ キャビア ピーテンドリル
  • 北海道産 サクラマスのロースト 新じゃがのアンブーレ 空豆 生ハムのブイヨンとクレソンのソース
  • フランス産 小鴨のロースト 東京都産 椎茸とセップ茸 カシスマスタード
  • 国産牛サーロインのロースト 藁のスモーク 東京野菜 グリーンマスタードソース苺とフロマージュブランのパブロバ ホワイトチョコレートクリーム ライム ミント　
  • 小菓子 コーヒー または 紅茶