Happy International Women’s Day!

ハイアット セントリック 銀座 東京では、
3月8日の国際女性デーを記念して、
3月5日から期間限定で
ミモザケーキとオリジナルカクテルを販売いたします。

Mimosa Cake

ミモザのブーケをイメージした、オーガニックシュガーやカルダモン、ジンジャーなどを使用したからだに優しい、可愛らしいミモザケーキです。

期間
 2025年3月5日(水)～3月9日(日)

価格
ケーキ 直径12㎝ ￥3,240 (税込）

予約制
ご予約は3月3日まで
数量限定

※販売個数は状況で変更する場合がございます。数量限定につき、終了次第受付は終了いたします。

白砂糖不使用で、オーガニックシュガーとターメリックとクチナシで黄色に仕上げ、シナモン、マダガスカル産のバニラ、カルダモン、ジンジャー、オレンジ、レモンゼストを加えた爽やかなスポンジ生地にオーガニックシュガーとバニラをふんだんに使った濃厚なカスタードクリームを合わせています。

スポンジにはレモン果汁とバニラのシロップでより爽やかに。周りには、ローズマリーやミントなどのハーブを飾り、ミモザのブーケのように仕上げました。

Mimosa Cocktail
"Yellow Bloom"

Yellow Bloom
女性の活躍を願い、“才能の開花”と“ミモザカラー”の二重の意味を込めたカクテルです。ライチの甘く華やかな香りと、パイナップルの爽やかな酸味の絶妙なハーモニーの中に、程よいアルコール感もお楽しみいただける大人な味わいに仕上げました。ライチリキュール、パイナップルジュース、レモンジュースをシェイクし、仕上げにエディブルフラワーを添えた、見た目にも華やかな一杯です。

期間
 2025年3月5日(水)～3月9日(日)

価格
￥1,897（税サ込）
￥1,518（税サ込）ノンアルコール