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News
3.1 Fri - 4.24 Wed

Tokyo Sakura Afternoon Tea

グレー×ピンクが可愛い桜のアフタヌーンティー!

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3.1 Fri - 4.24 Wed

Tokyo Sakura Afternoon Tea

グレー×ピンクが可愛い桜のアフタヌーンティー!



東京都心に佇む桜と都会的な風景を
グレーとピンクのテーマカラーで表現した
モダンなアフタヌーンティーが登場!
銀座らしいスタイリッシュな春のティータイムをお楽しみください。



プラン
Tokyo Sakura Afternoon Tea
¥4,800(税込 ¥5,280)

Afternoon Tea+Sakura Cocktailプラン 
¥5,533(税込 ¥6,086)

【初登場】Mini AfternoonTea
*平日限定・2時間制
¥4,000 (税込  ¥4,400) 

※上記価格に 15%のサービス料を頂戴いたします。

期間
3月1日(金) ~ 4月24日(水) 


提供時間
12:00 – 15:30
L.O.は受付時間より2時間半後
※Mini Afternoon Tea の場合は
受付時間より1時間半後

ご予約はこちら

 


Menu


- Tokyo Sakura Afternoon Tea -

さくらんぼのエクレア
苺タルト
苺ムース
桜のパンナコッタ
桜のロールケーキ
パブロバ
桜チーズケーキ
トリュフ風味のクロックマダム
コーヒー または 紅茶

 さくらんぼのエクレア
さくらんぼを発酵させ蒸留した華やかな香りの
リキュールに漬けたサワーチェリーを混ぜ混んだ
カスタードクリームを、サクサクのシュー生地に詰めたエクレア。

苺タルト

アーモンドクリームを入れしっとりと焼き上げたタルト生地に、旬の苺を生地が見えなくなるほどたっぷりと乗せた一品。

苺ムース

苺とラズベリーを使用したソースの周りを
苺と桜のムース、竹炭でやわらかなグレーの
カラーリングを施したチョコレートで
コーティングし、アイコニックな苺のムースに。

桜のパンナコッタ

桜のパンナコッタに桜とエルダーフラワーのジュレのせ、ジュレの中に苺をしのばせて、苺のクリームを乗せ春らしくさっぱりと仕上げました。

桜のロールケーキ

ビーツで色付けした桜の塩漬け入りのスポンジに、中には苺と苺ホイップクリームをいれ巻き上げ、桜のホイップクリームを絞りました。

 
パブロバ

サクサクのメレンゲとフルーツを合わせたニュージーランドの伝統菓子「パブロバ」。
ホワイトチョコレートでコーティングした桜メレンゲに、フレッシュな苺を忍ばせ、
トップには花びらのチョコレートをトッピング。

桜チーズケーキ

タルトの中にベイクドチーズケーキの生地を入れ焼き上げ、その上に苺のゼリーを入れた
桜レアチーズケーキを重ねた、チーズケーキ好きにはたまらない一品。

トリュフ風味のクロックマダム

桜の塩漬けと白トリュフオイル、トリュフの濃厚なベシャメルソースが
贅沢なクロックマダム。
まるでパリのカフェにいるかのような一品!


 Plan

Tokyo Sakura Afternoon Tea


グレー×ピンクが写真映えする
春らしいアフタヌーンティー。
紅茶セレクションとコーヒーセレクションから
お好きなドリンクを好きなだけ。

Tokyo Sakura Afternoon Tea
¥4,800(税込 ¥5,280)

ご予約はこちら

※上記価格に 15%のサービス料を頂戴いたします。


Afternoon Tea+Sakura Cocktail プラン


アフタヌーンティーとの相性がぴったりな、「Sakura Cocktail」つきプラン。
甘味のあるアフタヌーンティーとの相性を踏まえ塩味の効かせた味わいに。

Afternoon Tea+Sakura Cocktailプラン
¥5,533(税込¥6,086)

ご予約はこちら

※上記価格に 15%のサービス料を頂戴いたします。
※Sakura Cocktailはアフタヌーンティーご利用の方にのみご提供




新登場!
気軽にたのしむ「Mini Afternoon Tea」
平日限定

アフタヌーンティーだと少し量が多い…
もう少し手軽に楽しみたい!
そんな方に向けた「Mini Afternoon Tea」。
ランチアフターやランチとしても
お楽しみいただけます。

【内容】
アフタヌーンティー4種のデザート
(苺タルト、桜のパンナコッタ、桜のロールケーキ、桜チーズケーキ)
+
サラダ or フライドポテト
(お好きな方をお選びいただけます。)
+
お好きなドリンク2杯

【時間】
12:00~15:30
※こちらのプランは2時間制になります。

【価格】
¥4,000(税込4,400)

ご予約はこちら

※上記価格に 15%のサービス料を頂戴いたします。


提供価格
①Tokyo Sakura Afternoon Tea
¥4,800(税込 ¥5,280)
*フリードリンク制

②Afternoon Tea+Sakura Cocktailプラン 
¥5,534(税込 ¥6,087)
*フリードリンク制

③Mini Afternoon Tea(平日限定)
¥4,000(税込 ¥4,400)
*2ドリンク制

期間
3月1日(金)~ 4月24日(水)

提供時間
12:00 – 15:30 
※①、②3時間制
L.O.受付時間より2時間半後

※③2時間制
L.O.受付時間より1時間半後

※上記価格に 15%のサービス料を頂戴いたします。
※仕入れの状況でメニューは変更する場合がございます。

ご予約はこちら


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