今回ご提供するPistachio Green Afternoon Teaでは、”ナッツの女王”とも称される香り豊かな「ピスタチオ」や「抹茶」をふんだんに使用し、爽やかなグリーンが織りなすスイーツとセイボリーをお楽しみいただけます。

Pistachio Green Afternoon Tea

3種類のセイボリーと7種類のスイーツ、そして飲み替え自由なコーヒー・紅茶で、存分に初夏の午後のひと時をご堪能ください。

セイボリーでは、トマトとピスタチオの意外な組み合わせが楽しめる、セミドライトマトとバジルのタルトピスタチオクリームをご用意しました。また、抹茶とレーズンのサンドイッチは、可愛らしい花型パンの上に、フランス産の発酵有塩バターに東京都産小笠原ラムを加えた抹茶たっぷりのバタークリームと小笠原ラムでマリネしたレーズンを乗せました。サスティナブルスモークサーモンは、サーモンの中に、ローストしたピスタチオとディル、ポテトを合わせたペーストを巻き込み、ピスタチオのパウダーをふりかけさっぱりとした味わいに仕上がっています。

Pistachio Green Afternoon Tea

平日限定のSweet AfternoonTea は、7種類のスイーツをご提供します。

青りんごムースは、リンゴとミントのコンポートを中心に、青りんごのムースでコーティング。リアルな青りんごに見立て、切り開くと楽しめる美しい断面も特徴です。

メロンパンナコッタはバニラパンナコッタの上に、さっぱりとした甘みが特徴のメロンをトッピング。

抹茶シュークリームは、抹茶のクッキーを乗せて焼き上げたサクサクのシュー生地に、抹茶のカスタードクリームをたっぷりと詰め込み、仕上げに抹茶のクリームを絞りました。

タルトはしっかりと焼き上げたピスタチオ香る生地に、グリオットチェリーのジュレをのせピスタチオクリームを絞りました。

今回も、飲み替え自由のコーヒー・紅茶のセレクションには、NY発のプレミアムティーブランド「HARNEY & SONS」の香り高いブレンドティーをお楽しみいただけます。

様々なドリンクと共に初夏のひと時をNAMIKI667で過ごしてみてはいかがでしょうか。

内容
・ピスタチオロールケーキ
・メロンパンナコッタ
・抹茶シュークリーム
・ピスタチオマドレーヌ
・青りんごムース
・ピスタチオタルト
・ピスタチオムース
・セミドライトマトとバジルのタルト ピスタチオクリーム（Afternoon Teaでのみ提供）
・抹茶とレーズンのサンドイッチ 東京小笠原ラム（Afternoon Teaでのみ提供）
・サスティナブルスモークサーモン ピスタチオとディル（Afternoon Teaでのみ提供）
・コーヒーまたは 紅茶

提供価格　： Pistachio Green Afternoon Tea  ￥4,500 （税込  ￥4,950）
　　　　　　Pistachio Green Sweet Afternoon Tea *平日のご予約のみ  ￥3,000（税込  ￥3,300）
提供期間　： 5月10日（火）～ 6月30日（木）
提供時間　： 12:00 – 17:00 L.O.16:00
詳細・予約：https://bit.ly/NAMIKI667AfternoonTea

※上記価格に 15%のサービス料を加算させていただきます。
※仕入れの状況でメニューは変更する場合がございます 。